抗氧化食品都有哪些?

发布日期:2021-09-16 浏览次数:5671

  抗氧化食品也称为防衰老食品,科学研究表明,吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜、100微克可抗衰老。

  除了红薯,世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等11种蔬菜排进了健康榜,而入榜的健康蔬菜大半产于东亚。

  抗氧化食品--

  1、基础型抗氧化元素:维生素,代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。

  2、元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质,硒及锌、铜、锰、铁等。

  3、新秀型抗氧化元素:植物性营养素,代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。

  4、饮品型抗氧化元素:多种饮品,代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。

  5、安全型抗氧化元素:负氢离子,之所以说安全像运动员有在使用。