脂肪口感香精

脂肪口感香精

分类:食用香精
CAS 编码:
20尺柜的装箱数量:依具体情况而定
最小起订量:
QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
产品说明

脂肪口感香精是吉源食品科技为中国奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物产品市场精心研发的一款口感增强型香精。该产品使用全球最先进的液体微米构架结合电子显微分析技术,填补植物脂肪口感的缺陷,精心研制而成。适量添加脂肪口感香精的产品,脂肪感真实饱满,产品状态稳定。在有效提升含有脂肪产品口感的同时,不影响产品的主体风格,使产品具有口感丝滑细腻的效果。同时,产品香精原料完全符合国家标准和中国食品添加剂使用标准

GB30616-2020,并符合美国食品药物管理局(FDA)食品添加剂 GRAS 程序批准的 FEMA 要求。

产品特点:

A.  无异味,不会额外增加产品的其他味道;

B.  有效增强风味牛奶饮料及含植脂末类饮料中的脂肪口感和奶感;

C.  有效掩盖和减轻豆奶类饮料中的豆腥味;

D.  有效增强榴莲、牛油果等果泥的脂肪感,使产品更加丝滑细腻,提升产品档次;

E.  对于健康低脂类产品,具有提升口感的功效;

F.   产品性能稳定,耐温性好,溶解性好;

G.  提高产品竞争力,降低产品应用成本;

应用范围:

适用于各类奶茶、三合一咖啡、含有植脂末类饮料、豆奶类饮料及高脂肪果泥等含脂类产品。

建议添加量:

根据产品种类通常为 0. 05-0. 1%

用法:可在配料时直接加入。