水果口感香精是吉源食品科技为中国食品市场精心研发的一款显鲜型口感香精，该产品使用全球最先进的固相微萃取和动态顶空法分离技术，利用 HS-SPME-GCMS 模拟技术，精心研发而成。该产品性能稳定，溶解性好，可有效提升果汁新鲜感和清凉口感，可以修饰合成甜味剂的后苦。香精原料完全符合国家标准和中国食品添加剂使用标准 GB30616-2020，并符合美国食品药物管理局（FDA)食品添加剂 GRAS程序批准的 FEMA 要求。

水果口感香精主要用于各类饮料、烘焙、调味品、罐头等产品中作为风味改良剂。

产品特点：

A、喷雾干燥速溶白色超细粉末，不易吸潮；

B、添加后的产品中口感柔和真实，新鲜感表现丰富。可单独用各类果汁饮料和果酱；

C、加入果味饮料和果酱中，与柠檬酸钠搭配使用，会有更好的效果，建议添加量为

0. 05%-0. 1%；

D、加入酸奶和果味酸奶中，与乳酸搭配，酸味表达更加真实丰富，建议添加量为

0. 05%-0. 1%； E、加入橘子汁等清凉饮料中，由于其具有独特的爽口香味，可增加清凉感（日式饮料）；

F、加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中，可提升产品口感并增加二氧化碳的保持力；

G、添加量低，与高倍甜味剂搭配和谐，无后苦，有效提升产品品质，降低产品综合成本；

H、产品性能稳定，耐温性好；

应用范围：

适用于各种饮料、烘焙、调味品、罐头等产品。

建议添加量：

根据产品品类通常为 0. 05%-0. 1%.

用法：

可在配料时直接加入。