混合-吉源淮北食品科技有限公司

混合

混合工艺是将两种或多种不同物料（固体、液体、气体）通过物理或机械方式均匀分散、融合的过程，以满足不同产品（如食品、保健品、饲料、医药等）对氨基酸、维生素、矿物质等的组成、纯度及功能性的需求，其核心是保证混合均匀性、稳定性及后续加工适用性。混合工艺是生产流程中的关键环节，直接影响产品的性能、口感、功效等，需根据物料特性和产品需求选择合适的工艺和设备，确保混合效果满足质量标准。

应用场景

• 营养补充剂：如复合氨基酸粉、蛋白粉（添加必需氨基酸），用于补充人体所需氨基酸，适合健身人群、术后恢复人群等。

• 饲料行业：作为饲料添加剂，调整饲料中氨基酸比例（如赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸），提高畜禽、水产动物的营养吸收效率。

• 食品加工：用于营养强化食品（如婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品），平衡氨基酸组成，提升产品营养价值。

工艺要点

• 原料预处理：对氨基酸原料进行粉碎、筛分，确保颗粒大小均匀，避免因颗粒差异导致混合后分层。

• 混合比例设计：根据产品需求（如人体氨基酸需求模式、动物营养标准）确定氨基酸配比，例如必需氨基酸需按一定比例搭配，以提高协同吸收效果。

• 混合设备选择：常用双螺旋混合机、V型混合机等，通过机械搅拌使多种氨基酸均匀分散，确保混合均匀度（通常要求变异系数≤5%）。

• 防吸潮处理：氨基酸易吸潮结块，混合过程需控制环境湿度（通常≤60%），必要时添加抗结剂（如二氧化硅），混合后及时密封包装。

工艺优势

• 通过准确配比，弥补单一氨基酸的营养局限性，提升产品的综合营养价值。

• 混合后的氨基酸粉末流动性好，便于后续加工（如压片、制粒、罐装）。

研发创新